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CategoryFoods, Meals & Softdrinks 1/3

若者に迎合すればラーメンは滅びる ── やがて国も滅びる

「群雲三分会わざれば刮目して之を見よ」 Canon EOS 5Ds R, EF24-105mm F4L II IS USM, f11, 1/125sec., ISO100, WB:Daylight 上掲の画像は、先月初めに撮影した「毛状巻層雲」が「巻積雲」に遷移していくところだ。飛行機雲が、巻雲や巻積雲に変化して行くことはご存じだと思うが、十種雲形の雲たちも一つの雲形のまま留まっている訳ではない。積乱雲が雲頂にかなとこ雲を生じ、そこから巻雲が分離したり、高層雲が乱層雲に変化...

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【再掲】 「俺はいかにしてフルーツを召し上がるか」などというわけわからん一考察

「雲を消して行く飛行機雲と消して行かない飛行機雲」 Canon EOS 5Ds R, EF24-105mm F4L II IS USM, f11, 1/250sec., ISO100, WB:Daylight画像中央から少し下のやや湾曲した航跡が消滅飛行機雲。その下の画面を左右に横切る二本のトレイルが「普通の」飛行機雲だが、部分的に消滅飛行機雲になっているのに注目されたい。[序論及び林檎・梨・桃編] いつもお邪魔している方のブログで、林檎を丸かじりする女性の記事を読んだ。そ...

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釧路市レストラン「泉屋」のスパカツ ── こんな日は、故郷のソウルフードを再現してみるのもいい

「光環サマ、お懐かしゅうございます」 Canon EOS 5Ds R, EF24-105mm F4L II IS USM, f16, 1/2000sec., ISO100, WB:Daylight もう何度も書いているんだけど、ここ半月ほど関東地方の天気がめちゃくちゃだ。シトシト、ジトジト雨は降るし、時折陽が射すこともあるが、あっという間に翳って来る。とにかく一日中晴れているなんてことがないんだよね。どんよりしているから、当然のことながら寒い・・・。何の因果かと思うよ(笑)。今...

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桜でんぶは何処へ行った?

「寝そけた朝に──シャンパンゴールドの空と紫だちたる雲」 Canon EOS 5Ds R, EF24-105mm F4L II IS USM, f11, 1/125sec., ISO100, WB:Daylight「桜でんぶは何処へ行った?」 "Where Have All the Sakura-Dembu Gone?"桜でんぶは何処へ行った?桜でんぶは弁当に美しい彩りを添えたその弁当は何処へ行った?弁当は幼稚園の昼食に少女が食べたその少女は何処へ行った?少女は愛する若者のもとへ嫁いで行ったその若者は何処...

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ちょっと湿っぽい記事が続いたよね ── ということで「ご飯のお供大会」をやってみる

「令和2年暫定1位の美形波状巻積雲」 Canon EOS 5Ds R, EF24-105mm F4L II IS USM, f11, 1/250sec., ISO100, WB:Daylight 今日も埼玉県北部地方は、最高気温が37度まで上がった。例によって午後4時頃にピークを迎えるというパターンなんだけれど、近年あまり記憶にないんだよね。一体どうなっているんだろう。 その午後4時頃、南に見えた雄大積雲に「頭巾雲」が出現した。一瞬躊躇したが、ここで怯んでは夏男の沽券にかかわるじ...

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梅雨が明けないから特大シマホッケを焼いて食ってみる

「『風は激しく』ということで」 Canon EOS 5Ds R, EF24-105mm F4L II IS USM, f11, 1/250sec., ISO100, WB:Daylight幾重にも連なる肋骨巻雲。 まあ、梅雨明けの気配はあるんだよね。九州北部・中国・四国でも明けたし、そんな気配は確かにある。今日も午後から数分だけ陽射しがあった(笑)。でも。各気象サイトの予報がまるで違っていて、けっこう笑えるんだよね。気象庁とかYサイトなどでは、来週火曜日以降は晴れマークが続...

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【再掲】 紙コップ一杯のコーヒーの悪夢 ── そういう問題じゃなくて・・・

「メランコリックでもなんでもいいから、こんな茜空を見せてくれっての!」 Canon EOS 5Ds R, EF24-105mm F4L II IS USM, f8, 1/60sec., ISO400, WB:Daylight 急に忙しくなっちまって、恒例の宵の一杯を飲り始めたのが21時過ぎだ。ちくしょー、めちゃ振りしやがって・・・(笑)。何が4連休だ。これじゃいつもの土日よりキツい週末じゃないか(笑)。実はまだ少し作業が残っている。今夜は、昨年7月に掲載した記事の画像を入れ替え...

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【再掲】 「一口目に賭ける」ことに血道を上げるラーメンはいらない! ── 釧路ラーメンよ、永遠に

「いつも変わらぬ安心の味、まるひらの醬油ラーメン」 Canon IXY 1, f4, 1/60sec., ISO200, WB:Auto, Aspect Ratio:3:2「一写入魂!」をモットーとする俺でも、メチャ混みのラーメン屋で一眼レフカメラを取り出して撮影する勇気はなかった。ラーメンに一眼レフは似合わない。 今日は土曜日なのに、色々所用があって出かけなきゃならない。それなのに空模様は相変わらずシトシト・ジメジメ・ジトジト・・・。「バカヤロー!」って大...

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7月10日は「納豆の日」 ── 納豆万歳!

「ソラのドラマはいつも突然に」 Canon EOS 5Ds R, EF24-105mm F4L II IS USM, f11, 1/250sec., ISO100, WB:Daylight まず上掲の画像から行きたいと思う(笑)。ある日の午後、波状巻積雲が出ていた。決して見目麗しい波状巻積雲ではなかったので、特に撮影することもなく眺めていたら突如尾を引き始めた。波状巻積雲の尾流雲ってやつは、時としてこういうパターンで出現することが多い。尾流雲は、雲が自分自身を消滅させて行く...

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【再掲】 ラーメンライスってそんなにおかしいか? ── 魅惑のセットか悪魔のコンビネーションか?

「ノーマルでクラスAな光環ってこんな感じなんだよ」 Canon EOS 5Ds R, EF24-105mm F4L II IS USM, f11 1/5000sec., ISO100, WB:Daylight 本稿は昨年7月に掲載した記事に加筆・修正したものです。また、上掲の画像も最近撮影したものに入れ替えてあります。 今日MIZUさんのところ(MIZU NOTE)へお邪魔していたら富山のブラックラ-メンについての記事が載っていた。スープがすごく濃い目でブラックに見えることがその名の所以...

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